Cuisine tranquille

Jacques-cuisine

galette ardéchoise

Par Le 05/03/2025

3 cuillères à soupe de rhum

2 cuillères à soupe de levure

150 g de beurre

150 g de sucre semoule

150 g de farine

500 g de crème de marrons vanillée

4 oeufs entiers

Préparation

Temps total : 

1 h

Préparation :

15 min

Repos :

-

Cuisson :

45 min

Étape 1

Travaillez ensemble le sucre, les oeufs entiers et le rhum.

Étape 2

Incorporez la farine, la levure, bien travailler le tout, mélangez la crème de marrons avec le beurre ramolli et l'incorporer à la pâte.

Étape 3

Versez la préparation dans un moule à manquer.

Étape 4

Faire cuire 45 mn à four 150 degré.

Étape 5

Démoulez chaud sur une grille et servir froid.